Curiosidades sobre o Gelinho

 Já demos dicas de bebida para o calor – o Tereré você se lembra? (Se não clique aqui )

Quando você olhou a imagem já se lembrou dos tempos de criança ou então daquele calor que matou experimentando um delicioso Gelinho!

Talvez você não conheça o “Gelinho”, mas conhece o “Sacolé”, “Juju”, “Geladinho”,”Cremosinho”, “Chup-Chup” ….seja como foi é a mesma coisa e se refere a imagem ao lado, o nome muda conforme a região!

Por ser uma sobremesa bastante popular e fácil de fazer, recebe diversos nomes conforme a região do país, como sacolé, din-din, chupa-chupa, “big-bem”, geladinho, chup-chup, juju, gelinho, “laranjinha”, “suquinho” etc. O termo em inglês para esse tipo de picolé artesanal é “Ice candy” muito comum nas Filipinas. Em Tremembé (SP) é também conhecido como sacolete, uma mistura de saco com sorvete.

Na região da cidade de Jataí em Goiás, é conhecido popularmente por “Big-Bem”. Ninguém sabe ao certo a origem do nome que causa estranheza nas pessoas de outras regiões que vem a cidade.

Na região da cidade de Serra dos Aimorés, em Minas Gerais, o sacolé é conhecido como brasinha, já no Mato Grosso do Sul, em sua maioria, é conhecido como “lili”.

No Pará é conhecido como Chopp (Paragominas e demais regiões).

 Muita gente ganha dinheiro com o tal! Seja no calor ou no frio (sim no frio) tem gente que compra e se refresca, mas convenhamos é muito bom !

 Não há tantas curiosidades no próprio gelinho, a maior dela é o nome que muda de região em região !

Porém duas coisas me chamaram a atenção : 

Esta iguaria surgiu durante a Segunda Guerra Mundial. Inicialmente salgado, era usado como fonte proteica pelos mariners norte-americanos. Depois lá se sabe como e quem inventou ou trouxe isto para o Brasil !

Outra bem interessante é que o  gelinho ajuda a aliviar o enjoo e mal estar da gravidez.

Como fazer um Gelinho? Nós temos a receita :

Materiais : (a maioria dos materiais podem ser encontrados em casa de doce )

    1 litro de leite (de saquinho)
    1 colher de sopa de pó liga neutra
    2 xícaras de (chá) de açúcar refinado
    2 colheres de sopa de sabor para sorvete (sabor de sua preferência)

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Para os cremosos:

    1 litro de leite integral
    2 xícaras de chá de açúcar
    1 colher de sopa rasa de liga neutra
    1 colher de sopa cheia de sabor para sorvete do sabor desejado

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Modo de Preparo :

 Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos e distribua em saquinhos para gelinho, e depois leve ao freezer .

A parte mais difícil é amarrar os saquinho, por isso não coloque muito liquido dentro para não ficar difícil de amarrar !

Você gosta do Gelinho? Em breve Um vídeo aqui da Nossa Receita de Gelinho ! Curta nossa pagina e assine nosso Feed para receber as Novidades ! O que acha do Gelinho ? Dê a sua Opinião !